Jedná se o jeden z nejoblíbenějších kuchyňských triků díky jeho okamžité účinnosti. Dejte hydrogenuhličitan do lednice a zjistěte jeho výhody
Hydrogenuhličitan sodný je jedním z nejuniverzálnějších prostředků, které můžete mít doma, a jeho použití v lednici je klasický domácí trik, který je stále aktuální z jednoho prostého důvodu: funguje. Pokud jste někdy otevřeli ledničku a cítili podivný zápach, přestože bylo vše čisté, tento trik může být vaší nejlepší volbou.
Proč dávat hydrogenuhličitan do lednice?
Hydrogenuhličitan sodný působí jako přírodní neutralizátor zápachu. Na rozdíl od osvěžovačů vzduchu nebo vonných produktů nemaskuje nepříjemné pachy, ale díky svému alkalickému pH je pohlcuje a chemicky eliminuje.
Zápachy se často hromadí v lednici, kde jsou uloženy potraviny všeho druhu, maso, zelenina, mléčné výrobky, zbytky jídel atd. I když pravidelně uklízíte, některé přetrvávající pachy (například rybí, cibulové nebo sýrové) mohou zůstat. Bikarbonát bojuje proti těmto pachům tím, že pohlcuje molekuly, které je způsobují.
Jak tento trik použít
Je jednoduchý, úsporný a bezpečný:
- Otevřete krabičku hydrogenuhličitanu sodného (nebo dejte 3-4 polévkové lžíce do otevřeného hrnce).
- Umístěte ji do rohu chladničky, nejlépe na prostřední nebo horní polici.
- Každých 30 dní ji vyměňte, abyste zachovali její účinnost.
Pokud chcete zvýšit účinek, můžete hydrogenuhličitan jednou týdně protřepat, aby bylo více povrchu v kontaktu se vzduchem.
K čemu dalšímu lze hydrogenuhličitan v chladničce použít?
Kromě odstraňování pachů má i další užitečné vlastnosti:
Čištění vnitřních povrchů: smíchaný s vodou slouží k čištění skvrn nebo rozlitých tekutin, aniž by poškodil plast chladničky.
Odstraňování plísní a bakterií: jeho mírně abrazivní účinek pomáhá odstraňovat drobné nánosy nečistot nebo plísní.
Zabránění vzniku nových pachů: jeho stálá přítomnost vytváří méně příznivé prostředí pro bakterie způsobující zápach.
Na rozdíl od umělých osvěžovačů vzduchu nebo chemických přípravků je hydrogenuhličitan bezpečný, netoxický a nekontaminuje potraviny. Je ideální pro domácnosti s dětmi, domácími zvířaty nebo alergiky.
Dávat hydrogenuhličitan do ledničky je jeden z těch babských tipů, který časem neztrácí na aktuálnosti. Je levný, ekologický a účinný. Pokud jste to ještě nevyzkoušeli, může to být nejjednodušší a nejpraktičtější změna, kterou tento měsíc ve své kuchyni provedete.
